采用型腔式放料结构，不损伤鸭脖，针对弯曲不规则鸭脖可实现精准分切。成型刀板一次切割，分切长度准确，切面整齐，无碎肉骨屑。刀具采用进口专用材料，表面高温特氟龙处理，防锈不粘刀，寿命长。

采用循环或间隙输送型腔，操作更安全，可直接用水冲洗，无需拆卸。与食品接触部件均采用符合国家食品卫生的材料加工而成，对食品无污染。刀板、拖盘、压料板均可实现无工具拆卸，方便清洗灭菌，符合熟肉制品生产工艺。

采用国际一流品牌电机，运行稳定噪音小，整机采用食品级304不锈钢材料制作，安全卫生，清洁方便。人机界面操作运行，参数实时监控，操作、维修方便。根据不同脖颈和分切长度，支持定制。

技术参数